- Qonaqlara yüksək səviyyədə xidmət göstərmək
- Menyu təqdim etmək və sifarişi qəbul etmək 
- Menyunu yaxşı bilmək və gələn qonaqlara hər hansı bir yemək barəsində dolğun məlumat vermək
- Qonaqlardan sifarişləri diqqət və nəzakətlə qəbul etmək 
- İş qrafiki: 6 günlük iş həftəsi, növbəli saat